Kompetensutveckling i förebyggande syfte

 

Projektets namn: Kompetensutveckling i förebyggande syfte

Kort information om projektet: Barnens Trädgård AB består av två varumärken: 1) Farmors i Grimslöv med egen odling och gårdsbutik, glassbar och 2) Chokladeria som är en glass- och chokladproduktion. Sökanden har tidigare beviljats ett leaderprojektstöd för etablering av gårdsbod, en ny mötesplats (2020).  Sökanden äger och driver i samtid ett leaderprojektstöd med syfte att tillsammans med andra lokala producenter utforma en ny byggnad/verksamhet som möter producenters behov och kunders efterfrågan. Delaktivitetens syfte och mål: Syfte med delaktiviteten är att hämta kunskap om bakning, livsmedelssäkerhet och hållbart bageri som affärsidé. Mål med delaktiviteten är att kunna erbjuda lokalt och närproducerat bröd och fika i sortimentet.

Projektet är finansierat via mikrostödet ”Omställning 2.0”.